9月21日は「ガトーショコラの日」。この日は、1998年に創業した人気パティスリー「ケンズカフェ東京」がガトーショコラを初めて販売したことがきっかけで制定されました。ガトーショコラは濃厚なチョコレートケーキとして多くの人に愛されており、特にこの日にはスイーツ好きがガトーショコラを楽しむ機会が増えています。
監修者
kawauso 編集長（石原 昌光）
「はじめての三国志」にライターとして参画後、歴史に関する深い知識を活かし活動する編集者・ライター。現在は、日本史から世界史まで幅広いジャンルの記事を1万本以上手がける編集長に。故郷沖縄の歴史に関する勉強会を開催するなどして地域を盛り上げる活動にも精力的に取り組んでいる。FM局FMコザやFMうるまにてラジオパーソナリティを務める他、紙媒体やwebメディアでの掲載多数。大手ゲーム事業の企画立案・監修やセミナーの講師を務めるなど活躍中。
コンテンツ制作責任者
おとぼけ（田畑 雄貴）
PC関連プロダクトデザイン企業のEC運営を担当。並行してインテリア・雑貨のECを立ち上げ後、2014年2月「GMOインターネット株式会社」を通じて事業売却。その後、「はじめての三国志」を創設。現在はコンテンツ制作責任者として「わかるたのしさ」を実感して頂けることを大切にコンテンツ制作を行っている。キーワード設計からコンテンツ編集までを取り仕切るディレクションを担当。
この記事の目次
ガトーショコラの名前の由来
「ガトーショコラ」という名前は、フランス語で「チョコレートケーキ」を意味します。ガトー（gâteau）はケーキ、ショコラ（chocolat）はチョコレートを指し、フランスで生まれた伝統的なデザートです。そのしっとりとした食感とリッチな味わいが特徴です。
驚きの栄養効果も！
ガトーショコラに使用されるチョコレートには、実は健康効果も期待できる成分が含まれています。ダークチョコレートには、抗酸化作用を持つフラボノイドが豊富に含まれており、適量摂取すれば心臓病予防やストレス軽減に役立つと言われています。甘さを楽しむと同時に健康にも良いという一石二鳥のスイーツです。
締めの一言：
「ガトーショコラの日」をきっかけに、ぜひお気に入りのカフェや自宅で濃厚なガトーショコラを楽しんでみてはいかがでしょうか？
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