子どもの頃にお祭りで買ってもらったお菓子と言えば、わたあめは定番でしょう。ふわふわのわたあめは子ども心に不思議でしたが、あれ、甘すぎて全部食べる前に飽きるんですよね。そんないかにも日本情緒にマッチしたわたあめ、実は日本で誕生したのではありません。
わたあめはアメリカテネシー州で産まれた
わたあめが誕生したのは、日本ではなく1897年のアメリカテネシー州です。自動わたあめ製造機を発明したのは、菓子製造業者のウイリアム・モリソンとジョン・C・ワートンの2人でした。
製造機は天使の綿毛と名付けられ万国博に登場
2人は、このわたあめ製造機をフェアリーフロス(天使の綿毛)と名付けると1904年のセントルイス万国博覧会に出展。それまで誰も見た事がないモコモコのわたあめは大評判となり68000個も売れたそうです。
明治後半に日本に入る
セントルイス万国博で評判になったわたあめ製造機は日本人も知るところとなり、明治の後半に輸入され、縁日などで売られるお菓子として、日本の子供の心を掴みました。以来、わたあめは日本の祭りには欠かせないアイテムとなったのです。
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