インド人もびっくりという慣用句が今でも普通なのかどうか分かりませんが、14億人の人口を持つインド人なら、ちょっとやそっとでは驚かないイメージがありますね。そんなインドのソウルフードと言えばカレーですが、そんなインド人が本場インドカレーよりも、ココ壱番屋のカレーを絶賛しているそうです。
インドカレー専門店はどこも同じ味
では、日本在住のインド人は、どうして地元のインドカレー専門店よりも、日本でチェーン展開をするココ壱番屋のカレーを賞賛するのでしょうか？一番の理由は、ココイチのカレーは創意工夫に溢れていて、色々な味を楽しむ事が出来る事だそうです。逆にインド人から見ると、日本のインドカレー専門店はチェーン店ではないにもかかわらず、バターチキンカレーなどは不思議にどこでも同じような味がするとの事でした。
外国人を魅了するココ壱番屋のバリエーション
インド人に限らず、ココ壱番屋のカレーは外国人に人気であり、訪日外国人観光客が列を為すほどだそうです。その理由として、ココイチのカレーはスープカレーや様々なトッピングなど創意工夫に溢れていて、お客がカスタマイズできる点が挙げられています。確かに例えば、本格イタリアンの店で客の好きなように料理をトッピングなんて出来ないですよね？この食への探求心と自由さがカレーに慣れたインド人の舌すらもビックリさせているようです。
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